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INTERNATIONAL COFFEE TASTING
Il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac)
che dal 2006 premia i migliori caffè sul mercato


Una lunga storia
Dal 2006 a oggi hanno partecipato al concorso migliaia di caffè da tutto il mondo e di tutte le tipologie: miscele e monorigini per espresso, filtro, moka, capsule, cialde.
I numeri di International Coffee Tasting
Un metodo scientifico
Il metodo di assaggio dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) si basa su un'analisi sensoriale avanzata e un controllo statistico delle performance degli assaggiatori per garantire risultati sempre attendibili.

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